四川龙虾苗批发销售-民辉特种水产养殖-四川龙虾苗

波纹龙虾
波纹龙虾
龙虾分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。中国产的龙虾至少在8种以上。主要的有：中国龙虾，呈橄榄色，产于广东沿海一带，体形较大，产量也较大；波纹龙虾，色形均似中国龙虾，产于南海近岸区；密毛龙虾，色形均同上两种，产于海南岛和西沙群岛；锦绣龙虾，有美丽五彩花纹，较大可达4～5公斤，产于浙江舟山群岛一带，产量不大。此外，还有日本龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾等，但产量都很少。美洲螯龙虾（Homarus americanus）)和挪威龙虾（Nephrops norvegicus）价值较高，常常以活龙虾的形式市售；可食部分为多肌肉的腹部和螯。真龙虾见于除较地外的所有海洋和较深的水域。欧洲龙虾（Homarus gammarus,即欧洲螯龙虾）呈绿色，见于欧洲大西洋沿岸和地中[5]  海岩石质的海底。好望角螯龙虾（Homarus capensis）见于南非周遭海域，体长可达10～13厘米，几无商业价值。

1、买龙虾时，越新鲜的虾就越鲜美，否则便会鲜味尽失且肉质“霉”烂，另外在选择解冻虾时，新鲜龙虾的壳与肌肉黏得很紧，用手剥取虾肉时，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳，新鲜龙虾的虾肠组织与龙虾肉也黏得较紧，但冷藏龙虾的肠与肉黏得不太紧密，如龙虾肠与龙虾肉 出现松离现象，则表示龙虾不新鲜。
2、选购活龙虾时，如果龙虾不时产生气泡，表明比较新鲜。虾壳须硬，色青光亮，眼突，肉结实，味腥的为优。若壳软，色灰 浊，眼凹，壳肉分离的为次。凡色黄发暗，头脚脱落，肉松散的不宜选择。一般喂了药的病虾，龙虾皮会有一点黑白斑点，同时龙虾腮变黑，要谨慎选购。
 

3、其实虾是否美味也要取决于龙虾苗的质量，如果龙虾苗的质量很好的话，那么龙虾的口感也会不错的，所以说评价一个龙虾是否美味不但要看它的生长环境，也要看龙虾苗的质量。一、养鱼先养水，好水养好鱼


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