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虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
 ● 龙虾的药用价值较高 , 从甲壳里提取的“甲壳素”被学术界称之为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质生命要素之后的“*生命要素”，作为糖尿病、病服用的良 方，是 21 世纪品发展方向。从甲壳素提取的氨基葡萄糖是一种能促进人体内粘多糖的合成，提高关节润滑液的粘性，从而改善关节软骨的代谢和促进软骨组织的生 长。根据这些功能研究人员又在氨基葡萄糖中加入痛药剂，现已制成了医治关节类疾病的良药—复方氨基糖片，简称“复方氨糖片”。《本草纲目》载虾、蟹壳 具有破瘀消积的功能，用于瘀血积滞、肋痛、、乳痛、等。用干栀子与干虾壳按1：2混碾成粉末，可以神、风湿病、小儿麻痹症、和妇 科病等，美国还利用龙虾壳造止血药。
    ● 淡水龙虾是一种珍贵的水产经济动物，因其个体大、肉质鲜美而被誉为是虾中，既有较高的观赏价值，又具有蛋白质含量高，脂肪含量低，以及人体所需的微量 元素和丰富的维生素，是营养和食疗价值很高的动物食品。龙虾的食疗价值表现在龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补 肾、、、健胃等功能，对提高运动耐力也很有价值。另外，龙虾甲壳比其他虾壳更红，这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素，小龙虾壳和 肉一样对人体健康很有利，它对多种疾病具有，随着科学的发展，其开发价值将得到更大的提高。正是因为有如此好的价值，淡水龙虾早已成为人们喜爱的美味 佳肴，家庭、饭店都常常以龙虾为主打菜、招牌菜或被精明的商家挖空心思做成各种美食。在西方国家，人们对淡水龙虾的美食消费达到了狂热的程度，多数国家在 每年8月的头三周内举国上下都要欢庆龙虾节。资料显示，欧洲市场的年消费量在100000吨以上，整个市场淡水龙虾的年需求量在160000— 200000吨左右。

小龙虾喜欢打洞，且打洞的速度很快，一定要加强池塘的建造，防止小龙虾打洞跑走。
预防疾病编辑
应勤检查，勤巡塘，注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况，以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔；经常检查进、排水口的过滤网，防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。经常注意池中是否有敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟等，如有应及时将其除掉。
虾苗下塘之前要进行体表消毒，防止把病原体带进池内，定期用生石灰消毒虾池，经常加注新水，保持池水清洁卫生，在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的*力。
捕捞时间编辑
小龙虾生长的很快，一般饲养2个月左右，当龙虾体重达50克以上时，可捕捞上市，捕捞龙虾采用虾笼、地笼、围网甚至把池塘的水清掉捕捞等方法，捕大留小。1. 水质pH值的控制标准
海水养殖pH值一般应控制在7.5-8.5之间。水体中生物的光合作用、呼吸作用和各种化学变化均能引起pH值的变化，pH值的变化对水产养殖动物和水质均有很大影响。2. pH值对水产养殖动物的直接影响
pH值过高或过低对水产养殖动物都有直接危害，甚至致死。酸性水中（pH值低于6.5）可使鱼虾血液的pH值下降，削弱其载氧能力。造成生理缺氧症，尽管水中不缺氧但仍可使鱼虾浮头。由于耗氧降低，代谢急剧下降，尽管食物丰富，但鱼虾仍处于饥饿状态。pH值过高的水则腐蚀鳃组织，引起鱼虾大批。如鳗鱼在pH值低于5时，鳃变红褐色黏液分泌增多，呼吸衰竭而。pH值在低于4或**10.5时，鱼虾不能存活。民辉特种水产养殖/四川龙虾苗/青羊区龙虾苗由安岳县民辉特种水产养殖合作社

淡水龙虾是一种经济型淡水虾种，它具有6大特点：一是体大肥美；二是生长快、产量高；三是营养丰富、肉质细嫩；四是适应性强，能在恶劣天气、环境中生存；五是食性杂，既能吃动物性饲料，也能吃人工配合饲料和腐殖质；六是经济效益高。
 近几年来，小龙虾价格一直保持在较高的价位，且有攀升的趋势，全国养殖小龙虾的面积逐年递增，其中稻田养殖小龙虾更是为养殖户带来可观的效益;也因其养殖模式简单，易于模仿，再加上地区稻田效益好，稻田养殖小龙虾应运而生。近年受到稻田养殖老板们的热捧，成为一种新型的养殖模式。
龙虾经营部水产养殖基地长期供应淡水龙虾种，龙虾苗，泥鳅苗，规格齐全，饲养*，易管理，上市快，并提供技术。从苗种选择、养殖模式设计、养殖技术、环境控制、病害防治、行情信息、管理技术等各环节的服务支持，欢迎来电来函，共创辉煌明天。

小龙虾池塘青苔泛滥控不住，那是因为没有选择佳防控时间！
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